Carcassonne et le pays Cathare

Dégustation de produits régionaux
Découverte des plus beaux sites de la région
Hôtel face à la Cité Médiévale de Carcassonne
La route des Châteaux Cathares

Pour certaines sorties des regroupements sont prévus avec le car principal afin de vous éviter un trop long trajet. Dans ce cas, une navette viendra vous chercher à votre lieu de départ pour vous acheminer vers le lieu de jonction prévu avec le car principal.  Les numéros de place sont indiqués par notre chauffeur le jour du départ.

Départ de la Normandie vers Orléans et Limoges. Arrêt déjeuner en cours de route. L'après-midi continuation de votre route vers les Causses, Cahors et arrivée à Carcassonne. Installation à votre hôtel situé face à la Cité Médiévale. Apéritif de bienvenue, dîner et logement.

Visite guidée de la Cité médiévale de Carcassonne inscrite au Patrimoine mondial de l'Unesco. Avec sa double enceinte, ses 52 tours, son pont-levis, découvrez la plus grande cité médiévale d'Europe. Arrêt chez un artisan de truffe dans la cité et dégustation. Déjeune. Départ en direction de Minerve, cernée de gorges profondes et cité Cathare au passé tumultueux classé parmi les plus beaux villages de France. Continuation vers la coopérative oléicole d'Oulibo pour une dégustation de leurs huiles puis découverte de la Cave du Grand Cellier et dégustation de 3 vins Minervois avant le retour à l'hôtel. Dîner et logement.

Départ pour la découverte du quartier de la Bastide Saint Louis, au coeur de la cité de Carcassonne avec la cathédrale Saint Michel, les Halles, la place aux Herbes. Ce quartier a conservé le tracé des rues en damiers et présente une richesse architecturale remarquable. Départ pour un déjeuner chez Marty à Castelnaudary, élu meilleur cassoulet du monde en 2024. L'après-midi, poursuite vers Mirepoix et visite de cette cité médiévale, réputée pour ses couverts du XIIIème siècles, la cathédrale Saint Maurice à la nef la plus large de France. Retour à votre hôtel. Dîner et logement.

Départ vers la région de Cabardès sur la route du Belvédère des châteaux Cathares et les châteaux de Lastours, quatre édifices remarquables édifiés sur le même socle rocheux autour d'un village médiéval, le Castrum de Cabaret, profondément encaissé dans la vallée. Déjeuner. Départ pour la visite guidée du Chocolatier Nougalet et dégustation puis continuation vers un vignoble de la région pour découvrir les méthodes de production suivi d'une dégustation de vins typiques du terroir. Retour à l'hôtel pour le dîner et logement. 

Départ pour la Vallée de l'Aude avec la visite de Rennes le Château, connu grâce à son curé, l'Abbé Saunière qui laissa dans le village de nombreuses constructions et énigmes. Déjeuner. Départ vers Lagrasse, joyau des Corbières, classé parmi les « Plus Beaux Villages de France » et « Ville et métiers d'Arts ». Ses ruelles pavées conduisent depuis les halles médiévales vers les rives de l'Orbieu, au pied de sa célèbre abbaye. Découverte d'une vinaigrerie artisanale et dégustation de sa production. Dîner et logement.

Départ le matin en direction Toulouse et Brive-la-Gaillarde. Arrêt déjeuner en cours de route. L'après-midi, continuation de votre route de retour vers la Normandie.

VOTRE HOTEL : LES CHEVALIERS 4* nl
Idéalement situé à 100 m du Pont Vieux, face à la cité Médiévale, l'hôtel dispose de 90 chambres climatisées avec salle de bain complète avec baignoire, sèche-cheveux, TV, téléphone, wifi et coffre-fort. Le restaurant « le Troubadour » propose une cuisine régionale servie sous forme de buffet. Equipements : bar, restaurant, ascenseurs, terrasse verdoyante.

Carte nationale d'identité ou passeport en cours de validité.

Pour des raisons techniques, ce circuit ainsi que certains éléments du programme peuvent être modifiés ou remplacés.

Conditions d'annulation du fait du voyageur
Conditions d'annulation et de fermeture à la vente par le voyagiste :
Conformément aux dispositions de l'article L211-14 III du code du  tourisme, le Tour Opérateur se réserve le droit d'annuler une date de voyage si  celle-ci ne réunit pas un nombre minimum de participant(s). Quand le nombre maximum de participant(s) prévu sur un voyage sera  atteint, il ne sera plus disponible à la vente. Pour plus d'informations sur les conditions d'annulations, contactez votre agence de  voyages.

Conditions d'annulation et de fermeture à la vente par le voyagiste :
Conformément aux dispositions de l'article L211-14 III du code du  tourisme, le Tour Opérateur se réserve le droit d'annuler une date de voyage si  celle-ci ne réunit pas un nombre minimum de participant(s). Quand le nombre maximum de participant(s) prévu sur un voyage sera  atteint, il ne sera plus disponible à la vente. Pour plus d'informations sur les conditions d'annulations, contactez votre agence de  voyages.

Le transport en autocar de grand tourisme.
L'hébergement 5 nuits en hôtel 4* nl
La pension complète du déjeuner du 1er jour au déjeuner du 6ème jour
La boisson lors de repas : ¼ de vin et café lors des déjeuners
Les visites mentionnées au programme.
Les services d'un accompagnateur local pendant les excursions.
L'assurance assistance rapatriement.

Les dépenses personnelles.
Les pourboires.